盛暑暑日那边去？寒冷毕节好避暑

这里领有21 ℃的夏天

白昼清风拂面，晚上冷风习习

还有超多好意思食遴荐

果真让你来了不思走，走了又还思来

毕 节 烙 锅

行为毕节夜宵界的“顶流”

烙锅以一口凸形砂锅承载万千食材

洋芋、豆腐、五花肉

在热油中滋滋作响

蘸上秘制辣椒面或折耳根蘸水

香辣过瘾

毕节砂锅羊肉粉

鲜香入魂的早餐之王

砂锅熬煮的羊汤浓郁鲜甜

原土羊肉肉质细嫩无膻味

米粉裹满了汤汁

酸菜和薄荷提味更添澄澈

毕节脆哨面

脆哨面是百年非遗的早餐听说

脆哨是灵魂、焦香酥脆

面条用土鸡蛋和碱水手工擀制

搭配骨汤，咸鲜回甘

口感唯独无二

毕节豆干暖锅

在大方手撕豆干非遗身手以及

腹地特点豆豉制成的灵魂汤底的加抓下

滋味浓郁上面

豆干煮进暖锅后微臭带香

酸辣汤底越煮越稠

搭配五花肉、蔬菜

公认的下饭神器

威宁荞凉粉

威宁腹地分娩的荞麦

制成的凉粉细嫩爽滑

酸辣开胃、消暑解馋

织金发粑

白如云朵、软似海绵

是织金的传统特点小吃

精选腹地粘米

经浸泡、磨浆、发酵、蒸制等工序而成

热腾腾的发粑撒上芝麻

米香浓郁，甜而不腻

是织金东说念主缅思中的家乡滋味

亦然一种老小都宜的“甜品”

毕节干锅牛肉

收受当地放养的小黄牛肉肉质紧实弹嫩

用烈火快炒

锁住肉汁配以秘制豆瓣酱

辣椒花椒等调料栽种麻辣鲜香

浓而不腻的特有风仪

牛肉外焦里嫩

进口脆爽香辣滋

味在舌尖绽放

是来毕节必尝的纯碎可口

以上列举的只是是毕节好意思食的冰山一角来了毕节在那边吃？

在那边住？如何干系？

快收下这份超全的吃住攻略！

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